Pod takimi nazwami jest ten wypiek. To nie pierwszy raz go piekłam bo to naprawdę bardzo dobre ciasto. Jest trochę przy nim pracy, ale naprawdę warto zrobić.
Składniki:
* 400 g suchego maku ale już zmielonego
* 600 ml mleka
* 3 łyżki miodu
* 200 g masła (temperatura pokojowa|)
* 9 jajek (temperatura pokojowa) – rozdzielić na białka i żółtka
* 300 g cukru pudru
* 5 łyżek mielonych migdałów
* 6 łyżek kaszy manny
* 2 łyżeczki proszku do wypieków
* bakalie (ok. 1 szklanki): u mnie to żurawina, rodzynki i smażona własnoręcznie skórka pomarańczowa, dana razem z syropem.
* 4 jabłka, u mnie jabłka odmiany bojken, średniej wielkości
ADVERTISEMENT
